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とうとうお終い

メモ替わりに…

昨夜とうとう無事に終わってしまった…

tokyo_girl

Special Thanks to
Mr.Garam Kim
Mr.Soongu Jung

Mr.Socheol Kim(Part-time)
沢山の方々

今夜もキムチチゲ

先週末
韓国の友人が
我が家に滞在してたので
今週はキムチチゲを食べる回数が俄然多いのだ
冷蔵庫にお土産のキムチが沢山あるし
毎日食べても飽きないし
短時間で作れて美味しくてラクチン☆
kimjti

滞在中
友人がサササ~~~~っと
作ってくれたんだけど
前回作ってくれた時に
目からウロコだったのは肉!

豚バラの固まり肉を使う事!
脂がキレイに層になってるヤツ
その脂でキムチを炒めるのだ

今回はケランチムと
豚肉をコチュジャンとマヌルであえて玉葱を加えた料理も覚えたから
次回!